“梅里味道·泰伯家宴”展评在梅村开幕!!

2019-05-20 11:05:20来源:智慧365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话

有时爱上一个人,

有太多说不清道不明的理由;

有时爱上一座城,

却仅仅是因为它的美食,

因为在美食独特的味道里,

藏着人们最深的记忆与感动。

365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话,以它深厚的文化底蕴和美食芳华,

吸引着越来越多的人们来此旅游。

今天,小淘姐就带你去品尝

以吴地江南饮食文化

“梅里味道·泰伯家宴”

为主题的特色美食展评活动


2019年5月17日,由江苏省烹饪协会指导,365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市商务局主办,新吴区商务局、新吴区文化体育和旅游局以及新吴区梅村街道党工委、办事处承办的“梅里味道·泰伯家宴”展评活动在梅村中华德城广场拉开帷幕。

活动现场,由365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市商务局副局长陈秀峰,高新区党工委委员、管委会副主任、新吴区委常委、常务副区长祝君乔,新吴区政协副主席沈雪芳,新吴区梅村街道党工委书记朱冬青,江苏省烹饪协会会长牛坤等市、区、协会相关单位的领导及嘉宾,用拉开书画卷轴、现场加盖“梅里味道”“泰伯家宴”印章的方式启动本次展评活动。


江南水乡,吴侬软语,山水风物,精致讲究。3200多年前,周太王长子泰伯三让王位,携弟仲雍,避居梅里,断发文身,与当地先民一起辟荆蛮之地,建句(勾)吴古国,定梅里为都,从而开启了江南文明的新篇章,形成了灿烂悠久的吴文化,同时也孕育了吴地江南源远流长的饮食文化。

“泰伯家宴”就是以吴地江南民间传统菜肴为根本的一席美食盛宴。“梅里味道·泰伯家宴”将是梅村街道重点打造的又一张品牌名片,为梅村发展全域旅游添砖加瓦。

用历史典故融入民间菜肴,用传统美食传递梅里温情,用舌尖的味蕾让来梅里生活、工作、旅游的人留下更多的美好记忆,二十道菜品制作及名称都有经典的背景故事,充分展示了吴地江南独特的精致饮食文化。

据悉本次展评活动共历时三天,多家锡城优质媒体单位纷纷为本次活动进行宣传预热。本次活动内容丰富,除却美食展评,更有美食论坛和美食展销。

本次活动在指导单位,主承协办单位和锡城各大知名媒体平台的共同努力下,活动展评现场共汇集了来自365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话地区的16家特色酒店参与“泰伯家宴”制作金牌单位和“泰伯盛宴”制作金牌单位的评选,吸引了22家小吃制作单位68道小吃参与“泰伯小吃”制作金牌的角逐。

吴地江南饮食文化论坛研讨,由来自江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋、江苏省吴越文化研究院院长黄胜平、江南大学人文学院副院长杨晖和江苏省365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话商业职业技术学院旅游学院副院长谢强,在现场针对“梅里味道·泰伯家宴”做精彩的论述。

来自365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话餐饮界的老前辈们季裕财、金德美、胡法津、火昌晶、宗战平等十位国家元老级注册烹饪大师共同见证了这一精彩时刻。

活动现场的美食展销区域更是热闹非凡,365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话知名老字号品牌、非遗美食、吴地特色小吃等诸多优质商家纷纷参展。

经过国家级美食评委和大众评委的严格评选,最后获奖单位分别是:


“泰伯小吃”制作金牌

以下获奖单位排名不分先后


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话新万鑫餐饮管理有限公司

银丝面



365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话真正老陆稿荐肉庄有限公司
创意梅里爆鱼


同治餐饮(过福来)

手推馄饨



笑来喜
365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话小笼


宜兴市任氏堂食品有限公司
梨膏糖


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市糕一点食品有限公司
沈大肠


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话五口灶餐饮管理处
咸肉菜饭


梁溪区迎宾楼菜馆
迎宾醉猪肝


新吴区锡城记馄饨店
开洋馄饨


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市欣旺大酒店有限公司
紫薯糯米卷


一品江南时尚精品酒店

煎饺


盛记三让糕团
三让团子


香梅国际大酒店
香梅大肉包


江阴市长泾菁菁食品有限公司
马蹄酥


宜兴花木兰食品加工厂
糕粽团圆


家,是住所,

更赋予每个人暖暖的安全感。

家宴,是聚餐,

却更能解乡愁。

而对于亲朋最有诚意的款待莫过于

精心准备的“家宴”。


“泰伯家宴”制作金牌

以下获奖单位排名不分先后


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话鑫畅酒店管理有限公司
(365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话千禧大酒店)


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话蔡阿水羊肉店

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365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市利方酒店管理有限公司
(365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话利华郁锦香酒店)

大唐高老庄餐饮连锁有限公司


365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话市欣旺大酒店有限公司


“泰伯盛宴”制作金牌

以下获奖单位排名不分先后

九龙湾花卉主题酒店

梁溪区迎宾楼菜馆




香梅国际大酒店

一品江南时尚精品酒店

本次展评活动以“梅里味道·泰伯家宴”为主题,深度挖掘吴文化地区的传统菜肴的内在活力,传承365棋牌在哪下分_365棋牌更新在什么地方_365棋牌中心有没有客服电话地区传统饮食文化;另一方面,鼓励开发创新特色菜,展示推陈出新、与时俱进。同时,此次展评活动也是一个展示的平台,是一个相互交流、相互促进的平台。

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